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Digitaler Back- Kurs

Mo 25.05.2020 12:18
Autor: Julien Geinoz

Da unsere monatlichen Treffen, wegen des noch geltenden Versammlungsverbotes, nicht möglich sind, haben wir unseren Mai- Anlass ins World Wide Web verlegt.

Unter der Leitung unserer passionierten Hobby- Bäckerin und Senatorin Daniela Isch konnten die Teilnehmer Profiteroles mit zwei verschiedenen Füllungen zuhause selber zubereiten. Daniela hat die einzelnen Schritte nicht nur gekonnt vorgezeigt und erklärt, sondern gleichzeitig auch Fragen zum Backen allgemein kompetent beantwortet.

Der Anlass fand in der Showküche von 2i Individuell Interieur AG in Kerzers statt, die uns der Filialleiter und Kandidat Simon Schafer zur Verfügung gestellt hat.

Es war für alle Beteiligten eine neue Erfahrung. Das Ziel zusammen etwas zusammen zu erleben, neues auszuprobieren und voneinander zu profitieren haben wir auf jeden Fall erreicht. Einen grossen Dank auch an Delia Schafer für den technischen Support.

 

Wer sich auch an das Rezept wagen will, hier Kurs in voller Länge: https://www.youtube.com/watch?v=czWhDetsjEA 

Gewerbehilfe Sense-See

So 03.05.2020 11:34
Autor: Julien Geinoz

Ausgelöst durch die Initiative einer einzelnen Kammer, bietet JCI mit der Gewerbehilfe Schweiz ein Portal für lokale Unternehmen um in der Zeit der Krise Einnahmen zu ermöglichen und Auftrage für nach der Schliessungszeit zu generieren. Dieser Service wurde von diversen Kammern übernommen, so dass dieser nun in der ganzen Westschweiz und in teilen der Deutschschweiz angeboten werden kann. JCI Sense-See konnte diesen Dienst für unsere Region auch anbieten und so diverse Gewerbler unterstützen.

 

 

So funktioniert's

1) Sie kaufen einen Geschenkgutschein bei einem Gewerbler Ihrer Wahl
Sobald Sie Ihren Geschenkgutschein ausgewählt und bezahlt haben, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Diese enthält auch den Gutscheincode für das Geschäft, von dem Sie den Gutschein gekauft haben.
2) Wir zahlen das Geld an den entsprechenden Gewerbler
Mit diesem Geld kann der Gewerbler laufende Fixkosten decken - wie zum Beispiel die Miete - was ihm hilft, sich während der Schliessungszeit über Wasser zu halten.
3) Sie lösen Ihren Gutschein ein, sobald die Beschränkungen aufgehoben sind
Sobald wir wieder zurück zur Normalität kehren, können Sie in das Geschäft gehen und Ihren Gutschein für Waren und Dienstleistungen einlösen. Geschenkgutscheine haben keinen Barwert.
Vielen Dank für die Unterstützung Ihrer lokalen Gewerbler!

 

"Von Schnee und Stein"

So 08.03.2020 15:06
Autor: Julien Geinoz
«Kunst ist schön, macht aber viel Arbeit» sagte der Komiker Karl Valentin. Das können die Steinbildhauer Daniel Kälin und Mike Wymann sicher bestätigen.
Am März-Anlass der JCI Sense-See besuchten wir die beiden in Ihrem Atelier in Düdingen.
Neben den spannenden Eindrücken aus der Steinbildhauerei, entführten uns die Beiden in die Welt der Schneeskulpturen. Sie zeigten anhand ihrer letzten Teilnahme an der internationalen Schneeskulpturen Meisterschaft in Breckenridge Colorado eindrücklich auf die aus einer Idee schrittweise ein genauer Plan und am Ende ein eindrückliches Kunstwerk wird.
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